BDU-nun tələbələri “Milla” süd emalı zavodunda - FOTO

Bakı Dövlət Universitetinin (BDU) Biologiya fakültəsinin lV kurs tələbələri professor Fərait Əhmədovanın rəhbərliyi ilə “Milla” süd emalı zavoduna ekskursiya ediblər.

Zavodun İstehsalat əməliyyatları departamentinin direktoru Vilay Hirave, Təlim və inkişaf şöbəsinin müdiri Yelena Yusifzadə tələbələrə istehsal prosesində istifadə edilən texnologiyaların xarakteristikası ilə bağlı məlumat veriblər.

Sonra tələbələr istehsalat üzrə menecer Vadər Həsənovun iştirakı ilə süd, qatıq, ayran, dondurma, pendir istehsalı və qablaşdırma prosesini əyani izləyib, biotexnoloji analizlərin aparıldığı laboratoriya ilə tanış olublar.